Avocat -Macédoine

hello !

Cette semaine je vais vous proposer une petite recette hyper facile que nous adorons faire en été !! Je sais que cela fait longtemps, très longtemps que je ne vous ai pas proposé de faire un peu de cuisine mais voilà je me rattrape un peu. En tout cas j’espère que vous aimez les avocats 😉

En vous souhaitant un bon appétit !!

Alors comme indiqué dans le titre, voici une recette pour une petite salade d’avocat. Je l’aime très simple mais sachez que vous pouvez ajouter des crevettes ou encore du thon.

Cette entrée est pour 6 personnes:

  • 3 avocats
  • 1 boîte de macédoine (250g)
  • 1 mayonnaise allégée ou maison (selon les gourmands)

Commencez par couper les avocats en 2, extraire le noyau, récupérer l’avocat sans jeter la peau. Coupez l’avocat en petit morceau puis mettez les dans un saladier. Ajoutez y la macédoine bien égouttée au préalable et mélangez.

Ajoutez la mayonnaise selon votre goût, plus il y en a plus c’est bon mais plus c’est calorique 😉

Ensuite, récupérez les peaux et mettez y le mélange dedans. Déposez la salade d’avocat dans les 6 peaux récupérées. Ajoutez y un peu de feuille de menthe pour la décoration et placez le tout au frais.

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Et voilà, une recette simple, une bonne petite entrée, préparez en 10 min maximum !!

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Et vous, comment vous cuisinez les avocats ??

Rose

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