Cookies pépites de Chocolat

hello !

Comment allez vous ?? Courage, plus que quelques heures avant le week end!! Et aujourd’hui j’ai décidé de vous mettre en appétit avec un bon petit goutter. Comme vous l’aurez deviné il y a du chocolat, je suis toujours aussi gourmande et ne peux me passer de chocolat !! J’espère que vous ne m’en voudrez pas !!

Pour une douzaine de cookies:

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 c à c de levure
  • 1/2 c à c de sel
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre (recette originale 85 g)
  • 50 g de beurre (recette originale 75 g)

Ramollir le beurre au micro ondes (mais pas le faire fondre)

Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.

Faîtes de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.

enfourner à 180°C pendant 10 à 12min (suivant la texture que vous désirez)

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Bon appétit !!

Rose

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